Pourquoi consommer uniquement des fruits et légumes de saison?
- csequicorner
- 6 sept. 2020
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Pour plusieurs raisons
Plus de goût
Car cueillis à maturité contrairement aux autres qui sont cueillis à l’autre bout te finissent de mûrir en FRANCE sous une lumière artificielle.
Répondent à nos besoins nutritionnels de la saison
Dame Nature ne fait pas les choses au hasard. Elle sait si bien le faire que notre corps ne manquera de rien en fonction du temps qu’il fait.
Par exemple, en septembre quand le froid commence à s’annoncer ou en plein automne, avec le manque de soleil, notre corps réclame plus de nutriments riches en fibres, en minéraux, en agrumes et en vitamines C.
Subissent moins de traitements
Hors saison, un fruit ou un légume sera issu à priori d’une récolte sous un serre.
Comme vous avez pu lire sur notre calendrier de fruits et légumes de saisons, dans l’onglet «Healthyboard », il y a un choix très important de fruits et légumes à consommer durant le mois de Septembre. Ne pouvant parler de chaque fruit, de chaque légume et surtout ne voulant vous noyer sous une tonne de pages, nous choisirons 1 légume et 1 fruit répandus. Nous partagerons avec vous nos connaissances sur leur carte d’identité, leurs apports, comment les choisir, les conserver et enfin des idées recettes.
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